Hvordan du velger en diett med galleblærebetennelse

 Under kolecystitt er anbefalt å spise oftere og i små porsjoner. I hjertet av kosttilskudd fordøyelig bør være basert proteiner og fett i form av solsikke eller olivenolje, magre varianter av fisk, kjøtt og meieriprodukter. Takk til inkludering i dietten av frisk frukt og grønnsaker kroppen får den nødvendige plante fiber og magnesium, som bidrar til å stimulere intestinal peristaltikk og lindre smerter i galleblæren spasmer.

I akutt kolecystitt anbefalt å minimalisere belastningen på mage-tarmkanalen. I denne perioden er det nødvendig å drikke svak te, urtete og fruktdrikker av bær av ikke-sure varianter. Grunnlaget for kostholdet bør være basert på mashed matvarer, dampet eller kokt.

Det anbefales retter inkluderer vegetabilske supper eller buljonger, tørket hvitt brød, magert kjøtt eller fisk, korn semulegryn eller havregryn, brokkoli og blomkål. Det viktigste stedet i dietten til meieriprodukter okkupere (lav-fett cottage cheese, yoghurt, rømme). Bør begrense inntaket av krydret, fet og krydret mat, fisk og kjøttkraft, bønner, brus og godterier.

Klinisk ernæring ved kronisk kolecystitt bør rettes til den gradvis normalisering av gallefunksjonen, forhindre stagnasjon. I dette tilfellet er det anbefalt å konsumere minst 2-3 liter væske per dag i form av svak te, buljong hofter og kompotter.

Anbefalte retter inkluderer vegetabilske supper eller buljonger, protein omeletter for et par, magert kjøtt eller fisk og grønnsaker: tomater, aubergine, kål, squash, rødbeter, agurk, poteter og gulrøtter. Spis mer melkeprodukter (yoghurt, lav-fett cottage cheese og yoghurt). Begrense krydret, fet og krydret mat, alkohol og kaffe, sjokolade, røkt mat, sopp og bønner.