Ikke mindre viktig for vannmelon er også en måte å transportere den. Så casually levert vannmeloner, som er tilgjengelig på skorper skader og bulker, ikke verdt å kjøpe. Fare for vannmeloner er at gjennom sprekker og bulker i spiselig kjøtt trenge skadelige bakterier som finnes i det den perfekte bakken for avl.
Velge fra partiet vannmeloner passende, bør det bemerkes at de fleste små vannmeloner kan være umoden, og de største prøvene, tvert imot, for perespevshimi. Kjøttet av vannmelon perespevshih gradvis begynner å gjære og disse fruktene er farlig for helsen.
Ikke mindre viktig kriterium ved valg av et vannmelon dets "hale", som er en rest av spindelen på hvilken den vokste. Mens han fortsatt på plantasjen, begynner moden vannmelon stengel å visne naturlig og frukt lett fjernes fra resten av den tørre stilken. Hvis stammen er valgt vannmelon lyse grønt og saftig, så en slik "hval" ble montert ikke moden. Også på nevyzrevshie frukt stilken kan mangle i det hele tatt, fordi det fjerner en vannmelon av fra hovedtribunen.
Kvalitativ vannmelon er riktig farge, lysstyrke, noe som vanligvis er avhengig av variasjon. Men modne vannmeloner band tildelt ganske lyse. Dessuten er det en lys og gule flekk på huden av vannmelon, som er dannet på grunn av sin kontakt med bakken.
Massen av moden vannmelon løs pulver og korn mørk brun eller svart. Moden frukt bør være noe lettere enn sine kolleger, og mens klemme sidene karakteristiske knase.
Som upålitelige leverandører vannmeloner noen ganger bruke kunstige fargestoffer, som er introdusert gjennom en sprøyte i kjødet, bør du vite at slike ytelser kan være økt fare. Men tilstedeværelsen av kunstige farger er lett å avgjøre. Selv små mengder slik vannmelon kjøtt, faller inn i et glass med vann, gir unaturlig lyse rødt all væsken.