Sunn frokost - rett start på dagen

 Anzhelika, forfatter Justlady.      
Sunn frokost - rett start på dagen
 De menneskene som, skynder å jobbe den morgenen, frata seg av frokost, også frata seg av en flott mulighet til å starte dagen riktig og tune inn arbeidsflyten. Selv i dag er det mange systemer av sunn ernæring og dietter. Det har lenge vært kjent sannhet at du trenger å spise frokost til lunsj for å dele med en venn, middag og gi fienden, er fortsatt relevant.
 Med den raske rytmen av det moderne liv, mange russere i morgen drikker en kopp kaffe eller en maksimal hastily spise en kopp yoghurt. Noen selv helt utelukke frokost i favør av en ekstra time søvn. Hvis noen likevel gir nok tid til frokost, så det ikke ta hensyn til hva han spiser.

Behandlet med forakt for morgenmåltid er ikke nødvendig. Fordi retten frokost gir kroppen nok næringsstoffer som kreves for aktiv arbeidsmarkeds aktivitet i løpet av første halvdel av dagen. Hvis mat spist til frokost, vil også være nyttig, helse, og dermed til den generelle trivsel, vil det være en tilleggstjeneste.

En sunn frokost bør bestå av matvarer rike på lett fordøyelig protein, komplekse karbohydrater og fiber. Slik en full frokost vil gi en følelse av metthet, belaste kroppen med energi og stabilisere blodsukkeret. Som et resultat, vil inntil middag ikke har lyst til å snack skadelige matvarer som potetgull eller sjokolade barer.

Vel, hvis de matvarer spises til frokost, er også rik på flerumettede omega-3 fettsyrer, som ofte kalles "sunt fett." Disse fettsyrene hindre utvikling av hjerte- og karsykdommer og kreft, forbedre tilstanden i ledd, bein og hud, og stimulere hjerneaktiviteten.

Selvfølgelig bør vi ikke glemme at utarbeidelse av frokost bør ta et minimum av tid. Fordi i en morgen tidspress for å engasjere seg i upassende forberedelse av komplekse og multi-retter.

Hva frokost oppfyller kriteriene ovenfor? Det er best å velge en så enkel og nyttige produkter, slik som grovbrød, egg, frukt, melk drikker (kefir, gjæret bakt melk, yoghurt uten sukker), kornblanding (havregryn, bokhvete, bygg), tørket frukt, nøtter, kokt kyllingbryst eller fiskefilet, ost, cottage cheese, grønnsaker.

Enkle eksempler på retter til frokost, tilberedt med de ovennevnte produktene er:

- Havregryn med tørket frukt;
- Vegetabilsk salat (agurk og tomater, krydret med vegetabilsk olje) og en kopp cottage cheese;
- Kokt fisk og bønner;
- En kopp yoghurt og en sandwich (grovbrød og ost), etc.

Avslutningsvis bør det bemerkes at overspising i morgen og ikke verdt det, fordi magen på dette tidspunktet er ennå ikke klar til å fordøye solid måltid.

Tags: fett, matlaging, frokost