Dogwood er nevnt i de tidligste kildene. Fra det romerne og grekerne var forberedt på å håndtere sine sverd, spydspisser og piler. Brukte tre av denne busken og økonomiske formål - suvenirer, smykker bokser, pinner og mer.
Kvinner i høst Dogwood bær høstes for matlaging desserter og kjøling drinker.
Kornell bær er svært nyttig. De inneholder mye sukker. Når fullt moden glukose og fruktose i bær blir dobbelt større enn i umodne druer.
Innholdet av vitaminer Dogwood står i forkant av bær. Bruk det hjelper i behandling av spiseforstyrrelser så som diabetes, revmatisme, hud og forkjølelse.
Vet dette mirakuløse bær også i behandlingen av skjørbuk. I Kaukasus, er svært populær pita ha medisinske egenskaper mot denne sykdommen. Det sies at under krigen, takket være lavash Cornel bær, klarte å redde tusenvis av soldater fra skjørbuk. På innholdet av jern og vitamin C er andre bare rose.
Dogwood er svært vanlig i Kaukasus, Krim, Karpatene og territoriet til Moldova. Det er mangfoldig og smak, og synet. Bær kan være ikke bare rød, men også svart, gul, rosa og selv. Og deres form, avhengig av locus varierer fra runde til pære, herunder vanlig for sentrale Russland sylindrisk form.
Og hva er det i matlaging! På kjøkkenet, har han ingen lik! Vin, cocktails, konfekt - tørket kornell her er rett og slett uerstattelig. Den brukes som et krydder for fisk og kjøttretter og supper. Og med god steking Dogwood kan fungere som et surrogat kaffe eller te.
Ikke mindre nyttig og tyttebær. Kjent for oss fra barndommen på prishvinskim historier, kryper hun under føttene myke teppe, og det virker som om bærene er rett på mosen. Eksternt ligner kornell, tranebær litt dårligere enn ham i gode egenskaper. Enorme mengder vitamin C, samt stoffer som bidrar til utgangen av tungmetaller fra kroppen, slimløsende egenskaper som gjør den uunnværlig i lungesykdom, samt bakteriedrepende egenskaper gjør det til en ekte skattekiste av tradisjonell medisin.
Få vet at tyttebær er svært nyttige ved behandling og forebygging av sykdommer i munnhulen. "Dronningen av myrene" er veldig nyttig under svangerskapet. Vitaminer som finnes i den, og nyttig for barn, til dette bær det er nødvendig inkludere i kosten litt skolegutt.
Tranebærjuice brukes til matlaging, kvass, fruktdrikker, gelé og syltetøy. Fra det også gjort fantastiske flavored likør og bitter.
Noen oppskrifter foreslå å bruke tyttebær som garnityr for fjørfe. Fra det gjøre gode sursøt saus.
I Russland av gamle tranebær blader brygget og drakk "te". Veldig nyttig drink, som ikke kan bli neglisjert i vår tid.
Dogwood og tyttebær - bær, kjent for oss fra barndommen. Sine gode egenskaper kan snakke i timevis, men det viktigste er at selve naturen gir mennesket dets fin frukt, du må bare vite hvordan du bruker dem.