Siden fjerning av kolesterol fra kroppen hjelper spor mineral magnesium, øke inntaket av matvarer rike på sine forbindelser. Dette, for eksempel, friske og tørkede aprikoser, bokhvete grøt og havremel. Grønnsaker og urter er tillatt i noen rimelige mengder. Det som betyr noe er at grønnsakene var dampet, kokt, kokt, bakt, ikke stekt.
For å unngå stagnasjon av galle må mates sakte, i små porsjoner, men hyppige (minst 5-6 ganger om dagen). Så kroppen vil begynne å gradvis gjenoppbygd og utskiller galle regelmessig i en mengde som er nødvendig for normal fordøyelse.
For å holde kolesterol i gallen i oppløst form, ikke gi den å kommunisere med saltene danner steiner, er det nødvendig å regelmessig drikker alkalisk mineralvann, så som Borjomi, Luzhanskaya. Generelt bør pasienter med gallestein drikke minst to liter væske per dag. Svært nyttig meloner.
Brød bør ikke forbruke frisk og litt flau, supper - grønnsaksbuljong eller melk. Kjøtt og fisk bør inntas kun magre varianter, i moderate mengder, og kokt eller stuet. Pasienten må være kontinuerlig innført i kostholdet til lav-fett cottage cheese. Dette produkt - en kilde for lett fordøyelig protein, som inneholder alle essensielle aminosyrer. Søt anbefalte honning, gelé, krem.
Bør umiddelbart melodi som behandling av gallestein lenge nok, og må derfor være i samsvar med dietten i minst flere år.