Dette er høyt, opp til to meter, urt av familien Umbelliferae. I medisin er mye brukt roten av denne planten, og i mer tradisjonell healing urt som brukes.
Løpstikke er rik på kalium salter, mineraler, vitaminer, essensielle oljer. I sin nåværende rot- stivelse, sukker, tannin, eplesyre, furokumariny harpikser, lecitin, organiske syrer, akasie. Greens inneholder askorbinsyre, karoten, bitterhet.
Siden oldtiden, Løpstikke tilskrives mirakuløs helbredelse, stimulerende og ernæringsmessige egenskaper. Finnes der eterisk olje forbedrer diurese. Buljong hester har krampeløsende handling, den brukes i inflammatoriske prosesser i urinveiene og nyrene.
Buljong anbefales for seksuell svakhet, spesielt oppstått på grunn av alkohol eller narkotika. Løpstikke er brukt i en rekke av testikkelskade ervervet i kusma, taksoplazmoze, brucellose, tularemi.
I folkemedisinen brukt som en beroligende Løpstikke, smertestillende, slimløsende, betyr tonic hjerteaktivitet.
Infusjon av røttene blir brukt i behandlingen av duodenal ulcus, gastrisk sår, inflammatoriske sykdommer i leveren og gallegangene, kronisk bronkitt, lungebetennelse, sykdommer i nervesystemet, forstoppelse. I den friske roten forbrukes i ødem av hjerte opprinnelse, gikt, blærekatarr, revmatisme, leddgikt, diabetes. Utad buljong og juice av friske planten brukes i allergiske dermatoses, hudsykdommer, eksem, psoriasis. Jordstengler og røtter blir brukt til å behandle alkoholisme, kombinert med laurbærblad.
Avkok av røttene: 2 ss hakket rå helle to kopper kokende vann, kok i en halv time under panseret og insistere på å kjøle seg ned. Ta en spiseskje 3 ganger om dagen.
Anstrøk av rå røtter: 1 stk fersk rot helle 3 deler alkohol. Insister to uker. Ta en spiseskje 3 ganger om dagen. Anstrøk av røtter er mest effektiv som en tonic og vanndrivende.
Crude roten av Løpstikke godt oppbevares i kjøleskap. 3-5 g det er anbefalt som en tonic i morgen på tom mage.
I kosmetikk Løpstikke brukes til bleking fregner, pigmentflekker, for å bekjempe akne.
Løpstikke er kontraindisert hos glomerulonefritt, pyelonefritt, graviditet, barndom. Kan gi allergisk reaksjon i sensitiv hud.
Løpstikke - en av de anerkjente krydret smaks planter. Som et krydder som brukes bladene, stengler, røtter og frukt, alle delene er like velduftende og hjelpsomme. Smak og aroma som minner om selleri Løpstikke.
I matlagingen er det brukt til matlaging supper buljong. Legg de grønne bladene av løpstikke i salater. Bruk av dette krydderet forsterker smaken av sauser for kjøttretter og fiskeretter. Løpstikke også brukes som smakstilsetning konditorvarer, te drikkevarer og pickles.