Spesielt negativt overdrevent inntak av fettløselige vitaminer som A, D, E, K, F, på grunn av deres evne til å hope seg opp i kroppen. Derfor er de velkommen til å bli målt hastighet. For å redusere de toksiske effektene av vitaminer er nødvendig for å observere deres rette kombinasjonen.
Langvarig inntak av vitamin A forårsaker kløe over hele kroppen, hårtap, sprekker i munnvikene, hodepine med oppkast, irritabilitet, svakhet, nattesvette, magesmerter, ledd og bein. Disse symptomene kan være symptomer på andre sykdommer, men utelukker ikke det overskytende vitamin A.
Overflødig vitamin E kan føre til kvalme, oppblåsthet, diaré, økt blodtrykk, en tendens til blodpropp. Vitamin E er mindre toksiske enn vitamin A, og deres samtidige bruk reduserer den skadelige virkning av vitamin A.
Aksept av syntetisk vitamin K kan provosere hemolytisk anemi, høyt bilirubin blod med gulfarging av hud og øyne. Aksept av denne vitamin fra naturlige naturlige kilder er ikke i stand til å gi en slik handling. Vitamin K-mangel er sjelden og dens årsak kan bare være overflødig inntak av vitamin E.
Overdrevent inntak av vitamin D fører til irritabilitet, svakhet, oppkast, diaré, tørste, tap av matlyst, kløe, plutselig trang til å urinere. En deponering av kalsium og på veggene av blodkar, lunger, lever og nyrer.
Til tross for at vitamin C er vannløselig, og sitt overskudd raskt skilles ut i urinen, kan store doser av det (spesielt syntetisk vitamin) forårsaker hyppig vannlating, urolithiasis, og hudutslett.
Overflødig vitamin H (biotin) kan føre til håravfall, flass, anemi, høyt kolesterol, økt blodsukker.
Overflødig vitamin B1 forårsaker forkjølelsessår, hevelse, allergiske reaksjoner, og nervøsitet;
Vitamin B2 - nummenhet, prikking og brenning;
Vitamin B3 - kløe (spesielt i ansikt og overkroppen), rødhet, fordøyelses og kardiovaskulære lidelser;
Vitamin B5 - trygt og ikke-giftig;
Vitamin B6 - nummenhet og prikking i hender og føtter, smerter i muskler og bein, kramper, hukommelsestap;
Vitamin B9 (folsyre) - Hud og allergiske reaksjoner, fordøyelsesbesvær, betennelse i tungen, for tidlig gråning, vekttap;
Vitamin B12 - forårsaker akne.
Det er verdt å merke seg at mesteparten av hypervitaminosis forårsaket av ukontrollert bruk av syntetiske vitaminer.