Pirate sjømat chowder "Hook slikke!"

 Anne Chu, forfatter Justlady.    
 Hvorfor en pirat? Fordi takle det enda drunken kokk med en øyelapp, krok i stedet for hans høyre hånd og en papegøye på skulderen hans, som igjen lite sjømat, tomater og et par egg. Og svært lite tid til å forberede: skurkene prøver å flaks, veldig sulten! Bonus: en rask salat med arugula.

Dette supets sammensatt når det var nødvendig å finne en bruk emballasje sjømat cocktail. Jeg pleier retter det på denne måten: pakken er allerede vasket arugula, cherrytomater, skiver i halvparten (men du kan helt), litt parmesan og sjømat cocktailer. Velsmakende og problemfri. Men ville ha en annen. Først og varmt å. Og, igjen, for raskt.

Pirate sjømat chowder "Hook slikke!"

Til tross for den enkle matlaging, ser salat anstendig middagsselskap

Forresten, sjømat - dette er ikke en fisk, og alt som lever i havet i tillegg til henne: blåskjell, blekksprut, reker, krabbe, blekksprut, hummer og kreps. I alle supermarked kan du velge marine reptiler som.

Gå til innhold:

  • emballasje sjømat cocktail;
  • 1 løk;
  • 2 tomater;
  • 350 g tomat juice;
  • 1 paprika;
  • 2 egg;
  • saften av en halv sitron;
  • 3 hvitløk lugg;
  • din favoritt krydder (jeg tar basilikum, oliven urter og safran).

Pirate sjømat chowder "Hook slikke!"

Innhold i pakken fra havet cocktail. Alle er intakt og ikke bitter.

Vask sjømat kokt vann og fylle dem med 0, 5 liter vann, kok opp og la det koke for ikke mer enn fem minutter. På denne tiden passeruem løk og hvitløk, og deretter sende dem til potten. Etter yngel paprika og tomater og legg dem til det samme.

Hell tomatjuice i pannen med sjømat og kaste tilbake en hakket fersk tomat. Etter koking, salt, tilsett krydder, sitronsaft og tortur fem minutter over svak varme. Visp egg og hell i suppen, dekk med lokk og la stå i ytterligere 5 minutter.

Vår suppe er klar. Ring til bordet sulten!

Pirate sjømat chowder "Hook slikke!"