Våkne opp om morgenen, nyte ferskpresset juice. Hvilken bedre dag å starte med varm mat - ikke et dogme. Nyeste trenden - nemlig juice, men ikke søt - appelsin eller eplejuice, og saften av grønne grønnsaker: kål, salat, agurk, petiolate selleri. Et halvt glass denne drinken vil berike kosthold sporstoffer, og bringe munterhet, makeløs med det faktum at vi får en kopp kaffe. Hvis du er i et fremmed tur, kan du unne deg en fersk juice av eksotiske frukter. Spesielt relevant er begynnelsen av dagen vil være for de som reiser til Sørøst-Asia.
Etter omtrent en halv time til frokost. Anses å være den beste frokosten av rå eller varmebehandlet korn. Grøt, kokt i vann eller müsli med ekstra usøtet frukt og meieriprodukter - levende yoghurt, kefir eller yoghurt. Avhengig av regionen, som er vert ferie til denne frokosten kan legges til ost. I denne forbindelse, spesielt rik på Italia, Frankrike, Sveits. Det er bedre å ikke velge slike varianter som krydret Parmesan og pecorino. God frokost Chavroux, Brie ost, sylte og gresk, som er anbefalt å smøre på toast.
Lunsj må nødvendigvis begynne med en plate av salat. Det kan være noen sesongens grønnsaker. Utvalg av grønnsaker og salat også variere fra område til område. I Sør-Europa mer salater kledd med olivenolje og sitronsaft. I asiatiske land - soyasaus og dets derivater, så vel som en liten mengde sesamolje. Hvis du er i Italia, i stedet for salat kan bestille blandede grønnsaker Bagna cauda, som serverer en tradisjonell saus av ansjos.
Et enkelt ord - supper. For eksempel, i japanske restauranter er ikke lett å avgjøre hvor mye du skal bestille endringer på grunn av de første kursene. Kokker elsker denne ekstreme landskapet. Suppe kan gjøres basert på soyabønner pasta, da, er sannsynlig å bli lagt i et lite tørrstoff representert hovedsakelig wakame tang og soya ost, tofu. Og du kan bli veldig tett og multi-suppe, servert i en pott. I dette tilfellet er det bedre å begrense oss.
Som hovedrett verdt å prøve kjøtt, fjærfe, fisk eller sjømat, sært til dette geografiske området. Men husk at hvis du ikke er på kysten, sannsynligvis fersk sjømat du vil ikke bli servert. På steder med høye temperaturer uten å fryse for å holde dem usannsynlig å få selv de mest erfarne kokker.
Som for middag - begrense frukt. For uansett land du reiser, vil valget alltid være.