Svart drue variasjon - "Bonarda" en gang var den mest utbredt i landet. Selvfølgelig, over tid, det er vesentlig endret, og i sin Sør-amerikanske versjonen ble liten likhet med den italienske navnebror. Viner fra det ha en hyggelig bukett med hint av plomme og kirsebær, de har en svak krydret skygge, og en kort aldring på eikefat gir det soliditet og gjør det mulig å avsløre lysere smaken når moden.
Granat-farget vin er sjelden funnet i sin rene form, den brukes oftere som en del av blandede viner. Hvis du kjøper vin "Bonarda" argentinsk produksjon, vil du sette pris på sin bukett, som er fullt beskrevet i et klart vinglass tulipan form. Smake det, kan du føle Crimson tone, smake Schwarzwald bær, hint av krydder og tobakk. Balansert harmonisk smak vil tillate deg å nyte de forførende dufter av bjørnebær med en svak smak av kremet sjokolade. På grunn av det faktum at vinene blir holdt på en stund i trefat, smake deres utsøkte understreket tanniner, eik ekstrakter forbedret.
Deilige viner fra druer "Bonarda" perfekt utfyller kjøttretter: den tradisjonelle argentinske biff roll, ovnsbakt lam brisket, biff. Er godt avstemt med vin og erfarne oster som har moderat krydret smak.
Dagens argentinske vinmakere er stadig betaler oppmerksomhet til denne druen. Resultatene av dette har allerede dukket opp - vin "Bonarda" motta priser og diplomer tildelt mange prestisjetunge internasjonale utstillinger og konkurranser.