1. Grapefrukt
Denne sitrusfrukter er en av de mest populære helsekost blant mennesker som prøver å gå ned i vekt. Naringenin - en spesiell substans i grapefrukt senker blodsukkeret og bidrar til å brenne fett. I tillegg er grapefrukt rik på askorbinsyre og fiber, som også bringer særlige fordeler for helsen.
Imidlertid kan regelmessig bruk av grapefrukt føre til økte nivåer av kvinnelige kjønnshormonene østrogen. Og dette i sin tur øker risikoen for å utvikle brystkreft.
2. Gurkemeie
Dette krydderet er sikkert veldig nyttig for helsen. Den aktive substansen i gurkemeie - curcumin hjelper nedbrytningen av fett, regulerer blodsukkeret og opprettholder helsen til leveren. I tillegg nylige studier antyder at curcumin har anti-cancer aktivitet.
Imidlertid kan bruken av gurkemeie for mer enn 1 teskje per uke forårsake betydelig skade på helse. Det faktum at curcumin tynner også blodet. Derfor kan det overskytende av den anbefalte dose dette krydderet slå alvorlig blødning, for eksempel i traumer.
3. Soya
Mange mennesker i dag disse belgfrukter helt erstatte kjøtt og meieriprodukter. Dette er ikke overraskende, fordi bruken av soya er en utmerket forebygging av kardiovaskulær sykdom.
Likevel, ikke alle komponentene som finnes i soya, er nyttige. Noen av dem, for eksempel, inhiberer absorpsjon av proteiner og mineraler. Og andre i sine egenskaper som ligner på de kvinnelige hormonene østrogen. Slike stoffer kalles ofte phytohormones. Deres virkninger på kroppen er ikke fullt ut forstått. Og mens forskerne håndtere det, ikke misbruker soyaprodukter og bruke dem mer enn en gang om dagen.
4. Chile
På grunn av innholdet av capsaicin, hastigheter bruk av chili på stoffskiftet og fungerer som en kreftforebygging. I tillegg utøver capsaicin en smertestillende effekt og forbedrer blodsirkulasjonen.
Men, for hyppig bruk av denne brennende krydder føre til problemer med mage-tarmkanalen: fordøyelsesbesvær, magesår, halsbrann og selv magekreft. Derfor er det ønskelig å ha ikke mer enn tre av paprika per uke.
5. Fiskeoljerike
Som du vet, fet hav fisk rik på flerumettede omega fettsyrer, som er gunstig for helsen til hjerte og nervesystem. Dessuten er fisk rik på vitamin D og fosfor underskudd oppleves av mange mennesker i dag.
Men, til tross for sin eksklusive bruk, må du ikke bruke mer enn 300 gram fet fisk i uken. Siden fiskeolje akkumulerer plantevernmidler, som, når de inntas forverres human insulinproduksjon. Og det er nervøs med diabetes.