Første dag
Linse kaker
Du trenger to porsjoner: 200 g hermetiske linser, en løk, 1 egg, 1 ss. ss mel, 150 gram kost ost, spisskummen, salt og pepper.
Hermetisert linser hvile i et dørslag, så gjør det til en puré. Finhakk løk og legge til saus med egg og mel. Krydre med salt og pepper. Fra denne massen blinde 8 tortillas, legg dem på et pergament lined bakervarer ark og bake i en forvarmet ovn ved 225 ° C i 20 min. Kosttilskudd ost og smak til med salt, sort pepper og spisskummen. Scones tjent med noen grønn salat, terninger tomat og ost.
Dag 2
Tykk suppe med linser
Du trenger to porsjoner: 200 gram linser, 100 g gulrøtter, 150 g poteter, 50 g purre 500 ml kjøttkraft, 200 g kanin filet, 1 ss. ss vegetabilsk olje, timian, 1 ss. Skje rømme, salt og pepper.
Linser hvile i et dørslag, gulrøtter, renset og skåret i skiver. 100 g poteter rene og skåret i terninger. Leek skjæres i ringer. Grønnsaker og linser hell buljong og la det småkoke i 45 minutter. Kanin fileten med salt og pepper og stek i vegetabilsk olje 5 min., Deretter kuttet i biter og legg i suppen. 1 potet tuber Rist. Legg til suppen og la koke, tilsett salt og pepper. Dryss med timian og servert med rømme.
Dag 3
Grønnsakssuppe med linser
To delene du trenger: 200 g røtter suppe, buljong 100 ml, 20 g smør eller margarin, 300 g hermetiske linser, 10 g tørkede tomater i olje,
2 ts. Vegetabilsk olje, 2 egg.
Suppe røtter skrelles og finhakkes. Hell suppen, tilsett smør eller margarin, og kok opp. Hvile på en sil for å samle opp kjøttkraft. Hermetisert linser, tilsett buljong, ved hjelp av en mikser å lage potetmos og kok på svak varme i 10 minutter. Soltørkede tomater, skåret i strimler og legg sammen med Mirepoix i potetmos. Vegetabilsk olje å steke et egg og server med potetmos.
Fjerde dag
Ris med linser og tomatsaus
Inn i to deler: 100 g ris, 1 løk, 1 fedd hvitløk, 1 ss. ss vegetabilsk olje,
500 g renset hermetiske tomater, salt, sukker, malt cayenne pepper, hermetisert linser.
Kok risen i saltet vann i 15 minutter. Løk og hvitløk å rengjøre, kuttet i små biter og stek i vegetabilsk olje i en panne med tykke vegger. Legg hermetisert skrellet tomater uten juice og putre, avdekket, 15 minutter. Smak til med salt, sukker og malt cayenne pepper. Kokt ris blandet med brettet i et dørslag hermetiske linser og Varm. Server med tomatsaus og vårløk.
Dag 5
Potetmos med linser
Inn i to deler: 200 g linser, buljong 125 ml, 200 g av potetmos, 100 g kokt kjøtt, et halvt kokt egg, 50 g kokte rødbeter, en syltet agurk, salt, pepper.
Linser i varm buljong. Forberede potetmos. Bland linser. Kokt kjøtt skåret i små biter og stek på svak varme. Bland med potetmos, salt og pepper. Post hver servering med kokt egg, kokte rødbeter og agurk.
6. dag
Klar suppe med linser
Inn i to deler: 250 g hermetiske linser, 100 gram røkt pølse, 150 g epler, 400 ml av sopp buljong, salt, pepper, merian blader.
Hermetisert linser avløp. Røkt pølse skåret i terninger. Epleskall og skåret i terninger. Varm sopp buljong, tilsett linser, pølse og epler. Kok i 5 minutter. på lav varme. Krydre med salt og pepper. Dryss med merian blader.
7. dagen
Linse kjøttboller
Inn i to deler: 150 gram linser, 1 egg, 15 g hvetemel, 1 løk, persille polpuchka, 2 ts vegetabilsk olje, 300 gram sopp, smør, 125 ml hvitvin 2 ss.. Skje rømme, 1 ts. Av mel, salt og pepper.
Linse mos. Tilsett egg, mel, hakket løk, persille, salt og pepper. 4 Gjør kjøttboller og stek dem i vegetabilsk olje i 4 minutter. på hver side. Sopp stekt i smør, tilsett hvitvin, fløte og mel.
I tillegg til de foreslåtte lunsjretter kan du spise hver dag:
Til frokost
- 50 gram frokostblanding, 150 g yoghurt, en pære og 1 ts honning;.
- 2 toast med 100 gram kost ost og 2 ts honning;.
- 1 skive brød grovt med 10 gram smør og 2 skiver av skinke.
Til middag
- Du kan lage en annen rett av linser;
- En artisjokk med 2 ss. salat skjeer og en skive brød;
- 1 skive brød med 50 gram ost, løk og reddiker;
- En plate av grønnsakssuppe (fra pakken) med 2 ss. ss finhakket gressløk.
I tillegg kan du to ganger om dagen i mellom måltider for å spise en frukt eller drikke en kopp tomat juice eller en kopp yoghurt og en rekke mineralvann og grønn te.
www.superdiet.ru