Salma Hayek (fullt navn Salma Hayek Jimenez Valgarma) ble født den 2 september 1966 i Koatskoalos som er på kysten av Gulf of Mexico.
Først Salma deltok lokale skoler i klosteret, og senere gikk til sin tante i Amerika. Etter eksamen fra videregående skole Salma tilbake til Mexico og går inn i Metropolitan University i løpet av internasjonale relasjoner. Snart hun dropper ut av skolen, brennende drøm om å bli skuespiller. I en alder av 23, hun dukket opp i tittelrollen i TV-serien "Teresa" hjemme i Mexico, men det tilfredsstiller ikke hennes ambisjoner, og i 1991 gikk hun til Hollywood.
Salma begynner med forestillinger i kveld talkshow, hvor hun sier Robert Rodriguez, og etter en stund at hun dukket opp i hans film "Desperado", sammen med den allerede berømte Antonio Banderas. Fra dette øyeblikk begynner fantastisk karriere Hayek. Publikum forelsket i henne, og hennes suksess og berømmelse sikret roller i filmen "From Dusk Till Dawn" og "Four Rooms". Begge filmene ble skapt av en strålende duett Tarantino-Rodriguez, og senere ble en kult.
Salma Hayek blir i topp-50 vakreste mennesker i verden av People Magazine og fortsetter å handle i filmer. Sine partnere i settet er Russell Crowe, Will Smith, Ben Affleck, Matt Damon og andre kjente skuespillere i Hollywood.
Salma Hayek begrenser seg ikke bare til skudd og skaper sitt eget produksjonsselskap, begynner å drive selvstendig kino. Suksess i dette feltet blir et bilde av "Frida", som kommer ut på kino i 2002, som et resultat av samarbeidet med de fem forfattere, inkludert. Filmen fikk seks nominasjoner for den høyeste utmerkelse av American Film Academy.
Etter en tid ble Salma Hayek trukket tilbake i den vestlige "Bandidas" med kjæresten Penelope Cruz, deretter spiller rollen som en skjeggete kvinne i fantasy-filmen "The Vampire". Sitt mangfold av skuespiller beviser rolle i komedien "Klassekamerater" hvor hun spilte med Adam Sandler.
I 2009 gifter Salma Hayek Francois Henri Pinault, eier av den berømte motehusene. Innen den tid, deres datter Valentina Paloma var allerede to år.