Hvordan å drikke og spise ekte italiensk

 Lenutsa, forfatter Justlady.      
Hvordan å drikke og spise ekte italiensk
 Italiensk mat er virkelig legendarisk. Men ekte, det har ingen relasjon til den berømte salaten "Caesar", en pizza med uforståelig fylling og kuttet med kniv tiramisu. Faktisk, italienerne spiser og drikker veldig annerledes enn vi pleide å tenke.

Interessant, i Italia ikke legger mye vekt på interiør av restauranter og toaletter besøke deres folk. På disse stedene går det er, og ikke for å vise fram eller å synge og danse. Derfor er situasjonen av restauranter og kafeer uten unødvendige dikkedarer, og klær og atferd servitører litt avslappet. En hovedmenyen - dette utmerket ost, fersk pasta og god vin.

Italiensk mat er enkel og demokratisk, i tillegg varierer det avhengig av regionen. Hver har sin egen oppskrift på pasta og andre populære retter. Noen steder kan i restauranter å finne med gresskar tortellini eller frit sjømat peanøttsmør, og et sted å spise stuet i en naturlig casing stuffing. Hvis stedet er fjernet fra sjøen ved 150-200 km, fikk innbyggerne ikke føler en spesiell forkjærlighet for fisk og sjømat.

Et annet interessant trekk ved italienerne - de reiser dit på en tidsplan. Derfor kan de italienske kafeer og restauranter er stengt på de mest inopportune øyeblikk for russerne.

Italien drikke er heller ikke så, sier russerne. For eksempel, for å lime avhengig vin og en pizza - øl. Hvis noen ber deg om å ta med vin og pizza, servitører ser på en slik unik person med stor interesse. Spirits - Grappa - italienerne ut av tjeneste, de vanligvis ferdig middag og drikke i svært små doser. Før begynnelsen av måltidet for å stille et slikt drikke ikke er akseptert, spesielt i en mengde på 150-200 gram er som russisk.

Med stor engstelse italienerne viser til kaffe. De drikker ikke det på rømmen, denne prosessen - nesten en religiøs rite. Den mest populære kaffe - er espresso. Den brukes i morgen, i friminuttene, etter lunsj og middag. Men cappuccino er hvorfor det er ansett som umulig å drikke på ettermiddagen.

Italienerne er veldig glad i sjokolade lim "Nutella". Spredning på pannekaker, smørbrød og selv pizza. En annen lidenskap - det er iskrem. Den er produsert i hver region på en spesiell oppskrift, og er ikke betraktet som en dessert, og en egen rett. Iskrem i en overdreven mengde bruk ikke bare barn og kvinner, men også menn, studenter, forretningsmenn og tjenestemenn.

Italienerne er glad i mat, behandle den med største alvor. Derfor, i Italia, spiser ingen på kontoret, alt går til lunsj på kafé. En søndag på familie arrangert en stor middag. Italienerne liker ikke å spise alene. De hedre sitt kjøkken i mange år gå til samme restauranter. Ikke overraskende, led McDonalds i Italia en skammelig fiasko: lokalbefolkningen foretrekker den tradisjonelle kake-focaccia.

Tags: kjøkken, italia, nåtid, italiensk