I vest, innebærer bryllup catering at det unge paret og deres gjester etter den offisielle delen av setene på bilen kommer til villaen, i den romantiske hagen eller et annet sted hvor de vil være glad for å sette opp bord. I Russland, kan dette begrepet forstås i nesten hvilken som helst restaurant service: fra en liten buffet bord, bestille den på Palace i bryllup, til en overdådig middag på en yacht, avlinger opp i åpent hav.
Hvis du står overfor oppgaven med å velge en arena for den uformelle delen av bryllupet feiring, kan du gi preferanse til restauranter i bil fra stedet for registrering. Å velge en restaurant, er det nødvendig å bestemme antall gjester, og deretter ringe opp de mest egnede steder. Under den første kontakten vil sikkert spørre eksistensen av et eget rom, sin kapasitet, beløpet, som vil koste banketten.
Sørg for å spørre om inkludert i dette beløpet av leie lokaler, og hvor lenge den vil være tilgjengelig i din bolig. Etter å ha samlet flere alternativer, sørg for å besøke disse restaurantene: bedre å se en gang enn å høre hundre ganger. Hvis hypotetisk egnet sted, spør lederen for å gi menyalternativer. Bedre med bilder av mat, pynt av hallen og dekket bord.
Mange unge par velger å leie en villa eller hytte og invitere catering selskap for interiørdesign og gastronomiske tjeneste. I dette tilfelle operatøren å velge, er det også viktig å klargjøre alle detaljer. Husk at jo mer du diskutere mindre forbli ubesvarte spørsmål. Men for å diskutere - er halve kampen, gjør alle de viktige øyeblikkene fornuftig å foreskrive i kontrakten. Ikke vær redd for å virke altfor grundig, bedre å være trygg på det forberedende stadium, enn å være trist om den mislykkede triumf.
Vanligvis innebærer bryllup catering at firmaet - arrangøren antar de ledende søketjenester (toastmaster), musikere, fotografer og videografer. Når du vil tilby ulike alternativer, gjerne spørre kandidatene portefølje, samt kontakter fornøyde kunder. Du ønsker kanskje å finne en toastmaster eller musikerne selv. Da er det best å bruke Bryllup Forum. Det er ingen bedre anbefaling enn tilbakemeldinger fra tidligere kunder. Men pass. På slike ressurser er ganske ofte en sjølskryt.