Videre studier har vist at blodtype og pH også påvirke menneskers helse og valg av produkter for det daglige kostholdet. For eksempel bør folk med første blod spiser mye rødt kjøtt, folk fra den andre gruppen av blod trekke energi i magert kjøtt eller fisk.
Studiene viste teori, som sier at alle mennesker er delt inn i tre metabolske typer: jeger- og sanker (i diett høy i protein og fett), bonde (spiser magert kjøtt og grønnsaker), og blandet type. Det ble senere avslørt tre metabolske typer mennesker.
Den første typen - proteinet. Dette er mennesker med rask oksidasjon, de er ofte sulten, som fet mat. Lav-kalori diett utarme dem, forårsaker jitters. Protein type må spise mat som er rik på proteiner: kjøttprodukter, hode, lever. Karbohydrater må være et minimumsbeløp.
I karbohydrat typer mennesker fordøyelsesprosesser er ganske treg. De har dårlig appetitt, og har ofte problemer med overvekt og fett avsettes hovedsakelig i overkroppen. Karbohydrattypen må forholde seg til høy karbohydrat lav-fett diett.
Folk av blandet type gjennomsnittlig appetitt, mild kjærlighet for søte og stivelsesholdige matvarer. Problemer med en relativt liten vekt, og fettet er fordelt jevnt i hele kroppen. Blandet type egnet diett bestående av en blanding av fett, karbohydrater og proteiner i like mengder.
Ifølge denne teorien, er matallergi mer sannsynlig å oppstå etter å ha spist mat som er uforenlig med den metabolske type. Det samme gjelder for kroniske sykdommer, inkludert artritt, leversykdom, kronisk tretthet, fedme, kreft og hjertesykdom.
Diett på metabolske type utelukker sukker, bearbeidet korn og alkohol, så hold deg til er det ikke så lett. Men det tar hensyn til de individuelle egenskapene til hver person stoffskifte, noe som selvfølgelig er et stort pluss. Definere din egen metabolske type er enkel - du trenger å gå gjennom en omfattende studie og passere noen urin og blod.